Il progetto “Fruit and Salad on the beach”, progettato e realizzato dalla nostra OP Terra Orti insieme alla OP Alma Seges ha riscosso un grandissimo successo di pubblico, soprattutto tra i più piccoli. E stata svolta una attività di promozione al consumo di frutta e verdura che ha visto anche la distribuzione di frutta fresca già sbucciata e verdura già lavata, quindi pronte per essere consumate, nelle strutture balneari della costa salernitana da Salerno a Castellabate nel corso dei mesi di luglio e Agosto. All’interno degli stabilimenti balneari scelti sono stati realizzati momenti di approfondimento intorno alla frutta e all’insalata. Le lezioni sono state tenute da nutrizionisti specializzati ed hanno rappresenttato delle preziose opportunità per bambini e genitori, per conoscere la gustosità e il valore nutrizionale di tali alimenti. Spesso nel corso dell’infanzia e dell’adolescenza si creano abitudini alimentari che precedono seri problemi salutari che si manifestano successivamente in età adulta. Per aiutare i bambini ad orientarsi verso abitudini e comportamenti sani, questa iniziativa si è rivelata un’ottima occasione. D’estate la spiaggia può, infatti, essere un luogo particolarmente appropriato per promuovere un’alimentazione sana.