Dal 25 al 27 novembre parte all’Ariston di Paestum la sesta edizione del “Salone Internazionale della Mozzarella di Bufala Campana e dell’Alimentazione Mediterranea”, l’evento enogastronomico che, grazie al successo delle sue precedenti edizioni, è una realtà riconosciuta in ambito nazionale ed internazionale. Nello spazio espositivo della struttura recentemente ampliata e rinnovata, ci saranno degli spazi dedicati alla nostra OP Terra Orti. L’evento di questo anno prevede molte attività come preparazioni culinarie curate da noti chef e sommeliers, laboratori di cucina e di educazione alimentare per ragazzi e convegni tematici. Non mancherà il Campionato del Mondo dei Mangiatori di Mozzarella, la simpatica competizione in cui si sfideranno i più golosi estimatori dell’oro bianco. Una sezione importante dell’evento è orientata anche ad aprire canali commerciali agli imprenditori con la presenza buyers di tutto il mondo per attivare nuove collaborazioni. Partecipando ai workshop con le aziende, gli operatori economici del settore ed i buyers nazionali ed internazionali avranno la possibilità di conoscere le peculiarità ed i sapori dell’enogastronomia salernitana ed italiana, scegliendo tra le migliori tipicità nostrane.