“Quest’anno anche Terra Orti contribuisce all’iniziativa ‘Il Pomodoro per la ricerca®. Buono per te, buono per l’ambiente’, promossa dalla Fondazione Umberto Veronesi, mettendo a disposizione la materia prima per le confezioni di pelati che saranno disponibili nelle piazze il 29 e 30 marzo, per sostenere la ricerca scientifica contro i tumori pediatrici“.
Così ha dichiarato il presidente di Terra Orti, Alfonso Esposito, che questa mattina ha partecipato alla presentazione dell’iniziativa benefica ad Angri, presso la Stazione Sperimentale per l’Industria delle Conserve Alimentari – Fondazione di Ricerca.
L’appuntamento è giunto all’ottava edizione e toccherà tutte le piazze italiane il 29 e 30 marzo, coinvolgendo oltre 2.000 volontari che proporranno le ormai simboliche confezioni di pomodoro in latta riciclabile al 100%.
L’iniziativa è promossa dalla Fondazione Umberto Veronesi, con Anicav – Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimentari Vegetali e con il Consorzio Ricrea, che per prime hanno creduto nel progetto e hanno voluto sostenerlo. Da quest’anno è supportata anche dalla Fondazione Edamus, che ha coinvolto 11 Organizzazioni di Produttori che hanno messo a disposizione il pomodoro che sarà disponibile nelle piazze, fra cui anche Terra Orti.
http://www.terraorti.it/wp-content/uploads/2025/03/4-5-scaled.jpg17062560Redazione TerraOrtihttps://www.terraorti.it/wp-content/uploads/2014/10/logo_.pngRedazione TerraOrti2025-03-27 11:23:002025-03-29 13:18:17Terra Orti sostiene l’iniziativa “Il Pomodoro per la ricerca”, nelle piazze il 29 e 30 marzo
“La historia de lu cavolo” è uno spettacolo teatrale d’ispirazione medievale, con protagonista assoluto il cavolfiore della Piana del Sele IGP. La serata ha fatto rivivere le atmosfere dei piatti a base di CAULISFLORIS nella cena spettacolo “A cena con Federico II“, il format promosso e organizzato da Eboli Città Sveva, in collaborazione con Terra Orti, da sempre impegnata nella valorizzazione delle eccellenze agricole.
L’evento, che si è svolto il 22 marzo 2025 nell’affascinante scenario della Badia di San Pietro alli Marmi di Eboli, è stato caratterizzato da due momenti molto significativi.
“Il cavolo a merenda”: degustazione spettacolo con Alessandro Bolide
Il pomeriggio è cominciato con le delizie proposte in cucina a base di cavolfiore della piana del Sele, nell’ambito di un prelibato cooking how a cura dello chef Cosimo Maglio, condotto dalla giornalista Rosaria Sica, che ha visto anche l’intervento del presidente di Terra Orti, Alfonso Esposito e del popolare comico ed attore Alessandro Bolide.
Proprio il volto televisivo napoletano ha concluso la prima parte dell’evento con un esilarante spettacolo comico, che ha riunito tutti i presenti fra sorrisi e divertimento, nell’incantevole atmosfera serale dell’antica Badia normanna.
“La historia de lu cavolo”: cena spettacolo medievale
🛡️Tortinum caulisfloris 🛡️Aprum salami 🛡️Caseus cum caulifloris melimela 🛡️Cramum caulisfloris cum alba cepa, suilla et pane 🛡️Lasana cum condimentis meleagridis et caulisfloris 🛡️Porcus cum caulisfloris acetaria, faeniculis, malis aureis ed brassicis folia 🛡️Crustulam caulisfloris
Tortino al cavolfiore, salame di cinghiale e formaggi con marmellata di cavolfiore; lasagna di cavolfiore con ragù di faraona; maialino al forno con erbe aromatiche; zuppa di cavolfiore e pastiera di cavolfiore.
Un intero menù, con ispirazione medievale, dall’antipasto al dolce, tutto declinato nel nome del pregiato cavolfiore della piana del Sele Igp, proposto sempre dallo chef Cosimo Maglio.
E poi il vino, l’acqua, la musica suadente dell’arpa che accompagna il pasto insieme ai teatranti che, come nelle corti del Medioevo, intrattengono gli ospiti per rendere ancora più piacevole il convivio.
Prima di accedere al refettorio, nel chiostro del convento si sono esibiti gli sbandieratori con figuranti e tamburini in costume a salutare l’arrivo degli invitati, insieme a Le Medichesse che hanno proposto impiastri e medicamenti a base di cavolfiore, ortaggio ricco di magnesio e vitamina C e custode di benessere.
Ancora prima si è svolta una suggestiva visita guidata a Berniero, il secolare albero di ulivo situato nel giardino del convento.
Questa la magica atmosfera che si è respirata durante la serata, che ha visto il cavolfiore della piana del Sele Igp protagonista assoluto, a sottolineare come il pregiato cavolo delle terre del Sele sia conosciuto, coltivato e apprezzato a tavola fin dall’antichità!
http://www.terraorti.it/wp-content/uploads/2025/03/Cavolfiore-piana-del-Sele-IGP.png4921030Redazione TerraOrtihttps://www.terraorti.it/wp-content/uploads/2014/10/logo_.pngRedazione TerraOrti2025-03-26 15:31:432025-03-29 10:56:58“La historia de lu cavolo” la cena spettacolo medievale con protagonista assoluto il cavolfiore della Piana del Sele IGP
Il Cavolfiore della Piana del Sele IGP è un’eccellenza certificata dal marchio IGP. Si tratta di un importante riconoscimento che valorizza una delle produzioni più rappresentative della Piana salernitana.
Le caratteristiche del cavolfiore della Piana del Sele IGP sono intrinsecamente legate alla zona di coltivazione, dove gli elementi ambientali rappresentano un unicum assoluto.
Forma tondeggiante, consistenza compatta e croccante, il cavolfiore della Piana del Sele si distingue per l’alto contenuto di magnesio e vitamina C e ciò ne fa un ortaggio che contribuisce al nostro benessere. Questa varietà di cavolfiore si presenta con una consistenza croccante ed un sapore delicato e dolce dopo la cottura.
In cucina è molto versatile e può essere usato in molteplici preparazioni.
Tanti sono gli esempi di ricette proposte nell’ambito degli eventi che hanno visto protagonista il Cavolfiore della Piana del Sele IGP dei produttori associati Terra Orti.
Il primo suggerimento è stato realizzato dallo chef Domenico Esposito in occasione della prestigiosa fiera Fruit Logistica di Berlino, dove il cavolfiore della Piana del Sele è stato usato durante i cooking show: vellutata di cavolfiore della Piana del Sele IGP con croccante di pane, pancetta e rosmarino del Cilento.
Come la torta di cavolfiore cucinata dalla chef dei grani Helga Liberto, alla presenza di Andrea Roncato, popolare attore e comico, molto amato dal grande pubblico, e della giornalista Maria Rosaria Sica.
Altre idee originali da replicare subito in cucina sono disponibili sul canale YouTube di Terra Orti TV, in specifica sezione (Playlist) dedicata proprio alle ricette con il cavolfiore della Piana del Sele IGP.
La bottega Terra Orti di Salerno, presso il Mercato di Campagna Amica “Arechi”, propone cooking show gratuiti con rinomati chef, maestri pizzaioli e personaggi del mondo dello spettacolo, ogni venerdì di tutta la prossima primavera.
Un’occasione per fare la spesa di qualità e allo stesso tempo ricevere spunti su come preparare gli ortaggi componenti essenziali della sana alimentazione e che caratterizzano lo stile di vita mediterraneo.
L’obiettivo degli incontri gratuiti è valorizzare le produzioni ortofrutticole di eccellenza, fra cui il rinomato carciofo di Paestum IGP ed il cavolfiore della Piana del Sele, che da pochi mesi si fregia del marchio di Indicazione Geografica Protetta.
Gli appuntamenti di marzo si susseguiranno secondo questo calendario, con la conduzione della giornalista enogastronomica Maria Rosaria Sica:
14 marzo: Agostino Landi – Pizzaiolo esempio di professionalità e creatività, è titolare della “Pizzeria Del Corso” di Capaccio;
21 marzo: Riccardo Parisi – Giovane chef emergente del ristorante “Al Pierrot” di Palomonte. Con il progetto “Parisi Tradizioni Artigianali” sforna opere d’arte di gusto con ingredienti selezionati;
28 marzo: Angelica Amodei – Giornalista e scrittrice esperta di salute e benessere, collabora con diverse testate giornalistiche per divulgare i temi della sana alimentazione. Partecipa a diversi programmi Rai, sempre sui temi della salute, del benessere e della corretta nutrizione.
Ogni venerdì di aprile sarà inoltre animato da tante sorprese e da tanti ospiti, degna di nota è la gran festa di Pasqua prevista per venerdì 18 aprile e condotta sempre da Maria Rosaria Sica: ospite Luca Fresolone – esperto in marketing e comunicazione, con la passione per la gastronomia di qualità. Con “La Cucina del Presidente” racconta storie di cibo e realizza spesso ricette con le mani in pasta.
A San Valentino l’inaugurazione dell’apertura del venerdì mattina della Bottega Terra Orti di Salerno
I cooking show del venerdì hanno preso il via lo scorso 14 febbraio, in occasione dell’inaugurazione dell’apertura del venerdì mattina della Bottega Terra Orti di Salerno.
Per l’occasione erano presenti il presidente di Terra Orti, Alfonso Esposito ed il direttore di Terra Orti, Emilio Ferrara.
Da allora i venerdì in bottega sono diventati un grande evento che richiama curiosi e clienti, per assistere alle performances dei volti noti, grazie alla collaborazione della chef e lievitista Helga Liberto (PizzaArt Battipaglia) e dello chef Domenico Esposito (Osteria Re Baldovino di Battipaglia).
Hanno già preso parte ai cooking show in bottega:
Andrea Roncato, popolare attore e comico emiliano, amato ed apprezzato dal grande pubblico, il 28 febbraio ha presenziato in bottega dilettandosi ai fornelli e preparando gustosi piatti con le eccellenze nostrane dell’ortofrutta.
Alessandro Bolide, comico, attore, autore e conduttore radiofonico, noto per la sua partecipazione al programma TV Made in Sud, il 7 marzo ha dosato la sua ironia ed ha intrattenuto i presenti durante la preparazione di piatti che hanno esaltato la tradizione mediterranea italiana.
Il progetto “Bottega di Terra Orti”
Le Botteghe di Terra Orti sono punti vendita presenti in diverse regioni italiane, per offrire tutta la freschezza e la qualità dell’ortofrutta della Organizzazione di Produttori Terra Orti, che da 25 anni valorizza le produzioni degli associati con politiche di sostenibilità, sicurezza e qualità del settore ortofrutticolo.
La bottega Terra Orti di Salerno si trova presso il Mercato Campagna Amica “Arechi”, in via Raffaele Lanzara 12/20, ed è aperta tutti i fine settimana, dal venerdì alla domenica, dalle 8 alle 14.
http://www.terraorti.it/wp-content/uploads/2025/03/3ok.jpg12001600Redazione TerraOrtihttps://www.terraorti.it/wp-content/uploads/2014/10/logo_.pngRedazione TerraOrti2025-03-10 10:26:362025-03-29 11:02:25Cooking show alla Bottega Terra Orti di Salerno tutti i venerdì di primavera
La visita del ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentaree delle Foreste, Francesco Lollobrigida e dell’assessore all’Agricoltura della Regione Campania, Nicola Caputo; il confronto sui temi dell’aggregazione con i principali esponenti delle categorie di settore; la promozione delle nostre eccellenze dell’ortofrutta, attraverso la degustazione degli ortaggi simbolo della Piana del Sele.
La partecipazione di Terra Orti alla fiera Fruit Logistica di Berlino, dal 5 al 7 febbraio, si è rinnovata anche quest’anno con grande soddisfazione. Sono state giornate ricche di incontri e di confronti, confermando la fiera tedesca come un fondamentale appuntamento per scambi e occasioni di business, nel segno del migliore made in Italy.
La fiera è ormai da diversi anni il ritrovo più importante al mondo per il settore ortofrutta, punto di riferimento globale per la filiera del fresco. E Terra Orti non può mancare per portare avanti la sua strategia di internazionalizzazione.
Inclusa negli spazi di Italian Fruit Village, il format di successo del Consorzio Edamus, la postazione della nostra Organizzazione ha presentato le eccellenze degli associati ai tanti operatori internazionali che ci hanno fatto visita nei giorni della fiera. Inclusi il Ministro Lollobrigida e l’assessore Caputo, che si sono fermati a dialogare con il direttore Emilio Ferrara, apprezzando il lavoro degli associati e la qualità delle produzioni.
L’Italian Fruit Village, con oltre trenta eventi in programma nell’arco di tre giorni, fra dibattiti, presentazioni e degustazioni, è una formidabile vetrina per promuovere l’ortofrutta italiana.
“L’edizione 2025 di Fruit Logistica è stata caratterizzata da un clima molto positivo, cosa che non accadeva da qualche anno – ha commentato il presidente di Terra Orti, Alfonso Esposito. Per noi è stata grande la soddisfazione di vedere tante figure istituzionali con le quali potersi confrontare sui temi che stanno a cuore al nostro settore. Ci prepariamo a partecipare alle altre fiere dell’anno con grande fiducia“.
Il presidente di Terra Orti, Alfonso Esposito, ha preso parte a diversi momenti di confronto sui temi legati allo sviluppo del settore. Previsti dal programma anche tanti spazi dedicati alle degustazioni dei prodotti, con la conduzione della giornalista Maria Rosaria Sica e ai fornelli la maestria dello chef resident del Village Domenico Esposito, che ha fatto gustare le sue creazioni agli ospiti presenti.
I cooking show di Terra Orti
Carciofo di Paestum IGP in tempura con mayo alle alici di Cetara e salvia
Vellutata di cavolfiore della Piana del Sele IGP con croccante di pane, pancetta e rosmarino del Cilento
Minestrina di rucola della Piana del Sele IGP e fagioli
Quale modo migliore per far conoscere gli ortaggi e le verdure se non attraverso ricette di gusto che sorprendono il palato con i loro freschi abbinamenti? Grazie ai cooking show abbiamo avuto la possibilità di spiegare le proprietà e le metodologie di coltivazione dei nostri ortaggi, mostrando il grande lavoro e la passione che si celano dietro ogni singolo prodotto.
Non è mancata nemmeno quest’anno la tappa del progetto “I Love Fruit and Veg from Europe” co-finanziato dalla comunità europea che, attraverso dibattiti e momenti di degustazione, ha sottolineato il valore della promozione dell’ortofrutta a livello europeo.
A Berlino si sono moltiplicate le occasioni di promozione dei prodotti Terra Orti. Fra queste il MIT – Meet Italian Taste, format promosso anche dalla nostra OP, per valorizzare le eccellenze degli associati e coinvolgere gli operatori commerciali già presenti in città per l’evento fieristico. L’iniziativa, giunta alla terza edizione, si è svolta presso lo storico locale di Berlino Fredericks, nel centro della metropoli, ed ha fatto registrare partecipazione e gradimento dei prodotti in degustazione.
Il 2025 si annuncia un anno ricco di appuntamenti fieristici e dopo Berlino siamo già pronti per Norimberga, per partecipare al Biofach, dall’11 al 14 febbraio, con la linea Terra Orti Bio.
Le altre fiere dell’anno alle quali prenderemo parte:
Macfrut – Rimini, 6-8 maggio
DMED – Salone Dieta Mediterranea – Capaccio Paestum, 30 maggio – 1 giugno
Summer Fancy Food – New York, 29 giugno – 1 luglio
Asia Fruit Logistica – Hong Kong, 3-5 settembre
Fruit Attraction – Madrid, 30 settembre – 2 ottobre
http://www.terraorti.it/wp-content/uploads/2025/02/Terra-Orti-a-Fruit-Logistica-2025.jpg5331030Redazione TerraOrtihttps://www.terraorti.it/wp-content/uploads/2014/10/logo_.pngRedazione TerraOrti2025-02-11 15:28:442025-03-29 11:02:36Terra Orti alla fiera Fruit Logistica di Berlino 2025: un clima di fiducia fra confronti e occasioni di business
Promuovere lo stile di vita mediterraneo attraverso una serie televisiva che ne esplora tradizione, cultura, gastronomia e storie di vita. È il proposito della serie tv “Mediterranean Melodies” di cui Terra Orti è main partner. Presentata in anteprima a Paestum, al Salone della Dieta Mediterranea 2024, andrà in onda nei primi mesi del 2025 su Prime Video.
La produzione tv è un avvincente progetto che vuole catturare lo spirito vitale della Dieta Mediterranea. Attraverso la conduzione dell’icona del cinema Maria Grazia Cucinotta, la serie viaggia lungo la costa del Mediterraneo, dalla Grecia alla Spagna, dal Marocco all’Italia, in visita presso le comunità che osservano ancora lo stile mediterraneo, fatto di alimentazione sana e viva socialità. Un modo per riscoprire il fascino delle terre bagnate dal Mediterraneo e valorizzare la dieta patrimonio immateriale Unesco.
“Il nostro sostegno alla serie tv ‘Mediterranean Melodies’ è in linea con l’azione divulgativa sui benefici della dieta mediterranea che portiamo avanti da sempre. Farlo attraverso la televisione, ci permetterà di amplificare notevolmente il messaggio – afferma Emilio Ferrara, direttore Terra Orti. Come Organizzazione di Produttori siamo orgogliosi di contribuire alla celebrazione della bellezza del Mediterraneo e del suo stile di vita. Grazie a questa produzione televisiva, che sarà visibile in Italia e anche all’estero, con sottotitoli in inglese, tutti potranno conoscere le tante sfaccettature di uno stile unico al mondo“.
Il 23 gennaio 2025 si è tenuta la conferenza stampa di presentazione della serie tv “Mediterranean Melodies”, presso la sala stampa della Camera dei Deputati di Palazzo Montecitorio, a Roma. Presenti, fra gli altri, anche Mirco Carloni, Presidente della Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati e Attilio Pierro, Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati.
Scorri le foto.
I
http://www.terraorti.it/wp-content/uploads/2025/01/1-scaled.jpg17082560Redazione TerraOrtihttps://www.terraorti.it/wp-content/uploads/2014/10/logo_.pngRedazione TerraOrti2025-01-24 09:12:402025-03-29 11:02:46Terra Orti main partner della serie tv “Mediterranean Melodies”
Presso la Sede sociale della OP Terra Orti, è convocata l’Assemblea ordinaria dei soci il giorno 13 settembre 2022 alle ore 18.00, in prima convocazione, ed occorrendo il giorno 14 settembre 2022 alle ore 18.00, in seconda convocazione, per discutere e deliberare sul seguente
ORDINE DEL GIORNO:
PO 2018 – 2022 modifiche in corso d’opera all’annualità 2022;
Varie ed eventuali.
Gli atti ed i documenti relativi agli argomenti posti in discussione sono disponibili presso la sede sociale.
Certi della Vs. presenza, vi lasciamo i nostri più cordiali saluti.
Eboli, 01/09/2022
Il Presidente del CdA
Dott. Alfonso Esposito
http://www.terraorti.it/wp-content/uploads/2020/09/terra-orti-piccolo.png338450Redazione TerraOrtihttps://www.terraorti.it/wp-content/uploads/2014/10/logo_.pngRedazione TerraOrti2022-09-01 20:36:002022-09-15 17:38:05CONVOCAZIONE ASSEMBLEA DEI SOCI
AGGIUDICAZIONE SERVIZIO DI VALUTAZIONE RELATIVO AL PROGRAMMA “EU FRESH CHOICE UK” – ID N° 101046151
Si informa che le procedure di selezione della società incaricata del servizio di valutazione del programma “EU FRESH CHOICE UK” sono state svolte in data 30 giugno 2022 e che l’Azienda I.R.C.S.I.A. srl è risultata essere l’aggiudicataria del servizio.
http://www.terraorti.it/wp-content/uploads/2021/01/immagine_Bando_terra_orti.jpg200286Redazione TerraOrtihttps://www.terraorti.it/wp-content/uploads/2014/10/logo_.pngRedazione TerraOrti2022-07-26 18:55:572022-07-26 18:56:08AGGIUDICAZIONE SERVIZIO DI VALUTAZIONE RELATIVO AL PROGRAMMA “EU FRESH CHOICE UK” – ID N° 101046151
Presso la Sede sociale della OP Terra Orti, è convocata l’Assemblea ordinaria dei soci il giorno 29 giugno 2022 alle ore 18.30, in prima convocazione, ed occorrendo il giorno 28 luglio 2022 alle ore 18.30, in seconda convocazione, per discutere e deliberare sul seguente
ORDINE DEL GIORNO:
1) Bilancio dell’esercizio sociale chiuso al 31/12/2021: deliberazioni inerenti e conseguenti;
2) Varie ed eventuali.
Gli atti ed i documenti relativi agli argomenti posti in discussione sono disponibili presso la sede sociale.
Certi della Vs. presenza, vi lasciamo i nostri più cordiali saluti.
Eboli, 26/05/2022
Il Presidente del CdA
Dott. Alfonso Esposito
http://www.terraorti.it/wp-content/uploads/2020/09/terra-orti-piccolo.png338450Redazione TerraOrtihttps://www.terraorti.it/wp-content/uploads/2014/10/logo_.pngRedazione TerraOrti2022-05-26 21:54:002022-09-15 17:35:26CONVOCAZIONE ASSEMBLEA DEI SOCI
In una serata di febbraio, riscaldata dal calore della cucina raffinata del ristorante italiano nel cuore di Berlino“Enoteca il Calice” si è tenuta la conferenza stampa per i giornalisti tedeschi per la presentazione del progetto “I Love fruit and veg from Europe”.
La campagna è stata presentata nella sua complessità multicanale che ha l’obiettivo di promuovere l’acquisto e il consumo consapevole di prodotti ortofrutticoli europei freschi, sostenibili e di alta qualità per uno stile di vita più sano, sicuro, consapevole e rispettoso del pianeta. Particolare attenzione viene data nella promozione della campagna ai prodotti a marchio DOP, IGP e BIO quali elementi identificativi di eccellenza territoriale.
Il progetto, prima di approdare davanti alla stampa tedesca, ha toccato le altre capitali dei paesi ai quali è rivolto: Roma, Madrid e Parigi oltre che diverse fiere internazionali specializzate nel settore ortofrutticolo e del comparto agro-alimentare.
Un serata dove le Organizzazioni Produttori proponenti, Terra Orti come capofila, la Deliziosa e AOA si sono presentate ai giornalisti con semplicità, in un clima simpatico e familiare.
Al centro della tavola non fiori, ma bellissime confezioni di Carciofo di Paestum IGP e le splendide arance rosse IGP di Sicilia.
Il menù pensato per valorizzare passata di pomodoro, erbe e verdure di vario tipo, lo spinacio, gli agrumi è stato proposto in accurata e ricercata versione invernale, arricchito di brodi e calde salse.
I prodotti a marchio IGP protagonisti delle narrazioni territoriali della serata, hanno trovato la loro massima valorizzazione: qualche partecipante alla serata oltre ad acquisire i prodotti come dono gradito, ha avuto cura di degustarli freschi al momento: qualcuno ha voluto improvvisare un pinzimonio con il cuore del carciofo di Paestum IGP e l’olio extra vergine di oliva.
“Gli imprenditori agricoli di Terra Orti propongono sul mercato internazionale una vasta gamma di prodotti ortofrutticoli che seguono ogni stagionalità, alcuni di grande pregio, tra cui il carciofo di Paestum IGP presente sulle nostre tavole questa sera in quanto siamo nella sua piena stagionalità e la rucola della Piana del Sele IGP – ha detto ai giornalisti Irene Borrelli del reparto progetti e ricerca della OP Terra Orti – è un piacere poter diffondere in Germania e negli altri paesi destinatari della campagna la conoscenza delle nostre eccellenze.
http://www.terraorti.it/wp-content/uploads/2022/02/berlino2..jpg9331400Redazione TerraOrtihttps://www.terraorti.it/wp-content/uploads/2014/10/logo_.pngRedazione TerraOrti2022-02-18 21:04:092022-02-18 21:30:16A Berlino con i giornalisti tedeschi per “I Love Fruit And Veg from Europe”
