Dal 9 al 13 Luglio l’Organizzazione di Produttori Terra Orti protagonista ad Expo Milano 2015.

Si parte dalla presenza nel padiglione “La Fattoria Globale 2.0” dell’ordine degli agronomi, dove saranno presentati i 3 progetti CIL.CA.VA., IVALOF e NEW ORTO CHAIN, e dove sarà proiettato un video emblematico riguardante le buone pratiche in agricoltura, l’attività degli agronomi in organico alla O.P. Terra Orti, l’ assistenza alle aziende associate sulla sicurezza alimentare e ambientale e l’organizzazione del lavoro agricolo in modo da assicurare la disponibilità delle risorse nel tempo.

Lo scopo del progetto ‘CIL.CA.VA.’ è quello di sviluppare tutta la filiera della castagna cilentana, dalla raccolta alla commercializzazione, allo stato fresco e/o trasformato, per valorizzarne la qualità e permettere agli operatori del settore un incremento delle vendite.

Il progetto ‘IVALOF’, finanziato nell’ambito del PIF Filiera Ortofrutticola Piana del Sele misura 124 del PSR Campania, tende ad introdurre processi innovativi tesi al miglioramento della sicurezza e qualità dei prodotti ortofrutticoli, attraverso tecnologie ecosostenibili capaci di affrontare le problematiche microbiologiche, la presenza di inquinanti e di parassiti nei prodotti commercializzati.
Il Progetto ‘NEW ORTO CHAIN’ si inserisce nelle azioni strategiche del PIF “Piana del Sele” ed ha come obiettivo la creazione di modelli organizzativi per lo sviluppo di nuove forme di commercializzazione e comunicazione nei canali corti, rispondendo alla duplice finalità di garantire uno sviluppo competitivo della filiera ortofrutta e del territorio di riferimento.

Terra Orti ha firmato la Carta di Milano, documento programmatico sul diritto al cibo che il 16 ottobre è stata siglata dal Segretario Generale dell’ONU Ban Ki Moon. La Carta è stata presentata ufficialmente il 28 aprile a Milano, ed è il risultato del lavoro di 40 tavoli di lavoro e oltre 500 esperti, che dal 7 febbraio hanno lavorato a un documento che fissa una serie di impegni concreti per cittadini e stati sul tema dell’alimentazione.

Firmare la Carta di Milano è un grande atto d’impegno per cittadini, associazioni, imprese e istituzioni. Uno strumento di cittadinanza globale per affermare il diritto al cibo come diritto umano fondamentale. Verso i prossimi Obiettivi del Millennio delle Nazioni Unite. In quanto tale è stato una onore per la OP Terra Orti essere tra i firmatari, perché ‘salvaguardare il futuro del pianeta e il diritto delle generazioni future del mondo intero a vivere esistenze prospere e appaganti è la grande sfida per lo sviluppo del 21° secolo’.

L’esperienza di Terra Orti all’Expo 2015 non finisce qui, sarà infatti protagonista l’11 Luglio nel padiglione KIP International School, all’interno dell’area riservata al Comune di Pollica (SA), dalle 10:00 alle 23:00 e il 12 Luglio nel Padiglione Italia, all’interno dell’area riservata al comune di Battipaglia (SA), dalle 14:30 alle 21:00. Durante la giornata, attraverso una serie di incontri, approfondimenti, laboratori, show cooking e degustazioni, sarà data la possibilità ai visitatori di conoscere meglio l’enorme ricchezza che rappresenta la Dieta Mediterranea per l’umanità e alcuni dei prodotti ortofrutticoli che la rappresentano come gli ortaggi freschi della Piana del Sele, la “Melonessa” ed i legumi cilentani tra i quali il Cece di Cicerale.

Il 12 luglio, invece, Terra Orti sarà protagonista con il Comune di Battipaglia all’interno del Padiglione Italia dando vita all’evento “La dieta Mediterranea tra innovazione e tradizione”.

Durante la giornata è previsto un convegno degustativo sul tema “Battipaglia. La dieta mediterranea tra innovazione e tradizione” a cura del dott. Lucio Cavazzoni. Il convegno verterà sui benefici dei prodotti locali riconducibili alla dieta mediterranea; a seguire la presentazione del ‘Fiaschello di Battipaglia’ e di una guida pratica agli abbinamenti dei sapori mediterranei. Successivamente ci sarà l’esposizione di 10 opere che raccontano il rapporto tra cibo e territorio, il tutto accompagnato dalla proiezione di un video che racconta la ricchezza del territorio e le tradizioni gastronomiche e storiche.

Nelle due giornate Terra Orti sarà accompagnata dai docenti e dai ragazzi dell’Istituto Professionale Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera “Enzo Ferrari” di Battipaglia (SA), che mostreranno, durante gli show Cooking, come utilizzare in cucina alcuni tra i prodotti più tipici della Dieta Mediterranea come la mozzarella e il riscoperto pomodoro “Fiaschello di Battipaglia”.

Si terrà lunedì 22 giugno alle ore 15:00 presso la sala convegni del Hotel Palace a Battipaglia (SA) in via Napoli 29 il corso di aggiornamento sul tema “Norme obbligatorie e volontarie per la produzione integrata di qualità”.

Il Corso, della durata di 4 ore, è organizzato da Check fruit – NSF Italy, organismo leader in Europa nel settore della certificazione dei sistemi di gestione per la qualità e ispezione nel comparto agroalimentare e dall’Organizzazione di Produttori Terra Orti, con la collaborazione dell’Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali della Provincia di Salerno.

L’incontro approfondirà le seguenti tematiche:

· Contenuti e requisiti tecnici della norma UNI 11233:2009;

· Le principali novità del protocollo GLOBALG.A.P. versione 5;

· Il Piano di Azione Nazionale (PAN)

· Il Sistema Qualità Nazionale Produzione Integrata (SQNPI);

· Compiti e responsabilità dei consulenti tecnici nel nuovo quadro normativo.

Gli argomenti saranno illustrati dal dott. agr. Carmelo Sigliuzzo responsabile di schema certificazione Rintracciabilità (ISO 22005), sistemi produzione integrata (UNI 11233) e certificazione di prodotto per CHECK FRUIT Srl.

La partecipazione è gratuita ed aperta a tutti i tecnici del settore. Per ragioni di sicurezza l’ingresso alla sala sarà consentito fino alle ore 15:00 ai partecipanti che si saranno preventivamente registrati al seguente link.

Per iscriversi

Il termine per le iscrizioni scade alle ore 13 del 21 giugno 2015. L’O.P. Terra Orti si riserva di anticipare la chiusura delle iscrizioni al raggiungimento della capienza massima della sala.

La segreteria organizzativa è disposizione per informazioni e iscrizioni dal lunedì al venerdì dalle 9.30 alle 16.30, al numero 089 0828 601213, email: info@terraorti.it
La partecipazione al corso darà diritto al riconoscimento di 0,5 CFP agli iscritti all’Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali.

Martedi 21 aprile 2015, alle 10:00 presso l’ Istituto comprensivo A. Gatto di Battipaglia, si è tenuta la presentazione del progetto Facciamo un orto di classe , organizzato dalla O.P.Terra Orti e attuato da Legambiente Campania. Erano presenti il presidente della O.P. Terra Orti Alfonso Esposito, il direttore della O.P. Emilio Ferrara, il presidente di Legambiente Campania Michele Buonomo, il responsabile Agricoltura di Legambiente Campania Valerio Calabrese, il dirigente scolastico della scuola A. Gatto Fortunato Ricco e il dirigente dell’Istituto Professionale Alberghiero E. Ferrari di Battipaglia Daniela Palma. Da una recente indagine del Ministero della Salute e’ emerso che il 22,1% dei bambini di 8-9 anni e’ in sovrappeso e il 10,2% è in condizioni di obesita . In particolare in Campania(patria della Dieta Mediterranea) 1 bambino su 3 è affetto da obesità e sovrappeso. Le cause di questo fenomeno vanno da ricercate soprattutto nelle cattive abitudini alimentari e nella sedentarieta . Per questa ragione Legambiente e Terra Orti sono impegnate da anni con iniziative e progetti tesi alla promozione di stili di vita e regimi di vita salutari. Lo scopo di questo progetto è quello di rendere consapevoli gli alunni di essere parte integrante dell’ambiente e di far conoscere i ritmi biologici della terra sporcandosi le mani e ottenendo un prodotto tangibile. Cio consente di promuovere nei giovani e nelle loro famiglie una maggiore consapevolezza del proprio stile di vita,cosi da favorire il cambiamento delle abitudini anche fuori la scuola. Ogni classe degli istituti che hanno aderito all’iniziativa potra realizzare un piccolo orto biologico e gli alunni saranno impegnati in tutte le fasi della produzione degli ortaggi. Tra le azioni si prevedono oltre ad incontri pratici di orticultura anche visite guidate ad aziende e strutture didattiche dedicate, come il Museo della Dieta Mediterranea di Pioppi, di recente affidato a Legambiente. Il primo incontro si svolgera  in Aula, il secondo, il terzo e il quarto incontro saranno in orto, mentre il quinto e ultimo incontro prevede un evento finale dove verranno mostrati i risultati ottenuti.

La Organizzazione di Produttori TERRA ORTI partecipa, anche quest’anno, alla Fiera internazionale del biologico BIOFACH dal 11 al 14 Febbraio 2015 a Norimberga. BIOFACH, come ogni anno, rappresenta una grande opportunita  di confronto sui problemi futuri del mercato e sulla politica attuale e futuro del settore biologico. Terra Orti ha chiuso il 2014 con un fatturato del biologico incrementato di quasi il 15% rispetto al 2013. Nel corso del 2015 Terra Orti continuera ad impegnarsi per il rilancio del settore ortofrutticolo attraverso alcune attivita  strategiche. La prima e l’innovazione attraverso la ricerca e sviluppo di prodotto e processo grazie ai numerosi progetti di ricerca in corso di attuazione; la seconda e l’esplorazione di nuovi mercati dove potere valorizzare al meglio i prodotti biologici dei soci; la terza e la perseveranza nel perseguire processi di aggregazione e concentrazione dell’offerta anche per il biologico. TERRA ORTI e presente al BIOFACH 2015 di Norimberga, presso la Hall 1 – stand 1-628 OP TERRA ORTI societaà  cooperativa Via Bagnolo San Vito 84025 EBOLI (SA) Tel.: (+39) 0828 601213 Fax: (+39) 0828 600103 Email: info@terraorti.it Web: www.terraorti.it