La “contaminazione” delle meraviglie gastronomiche mediterranee è il tema della nona edizione de “I sapori del sole”.

Le eccellenze dei produttori associati Terra Orti sono ancora una volta gli ingredienti principali della nona edizione de “I Sapori del Sole” in onda suAlma TV FOOD, il primo canale dedicato alla cucina in Italia, visibile al canale 65 del Digitale terrestre e in streaming.

Le venti puntate girate saranno trasmesse su tutto il territorio nazionale a partire dal 12 dicembre, con una programmazione serale alle 22.30 e pomeridiana alle 15.30 dal lunedì al venerdì. 

Il percorso delle meraviglie, realizzato in crociera MSC e condotto dalla giornalista Maria Rosaria Sica, si è svolto tra suggestivi luoghi mediterranei, noti in tutto il mondo per le tipicità gastronomiche: Messina, Malta, Barcellona, Marsiglia e Genova per poi arrivare a Napoli e Campania visitando la Bottega di Terra Orti a Capaccio-Paestum e alcuni prodotti direttamente in campo.

Un originale modo per andare alla scoperta delle tradizioni locali e per conoscere direttamente le materie prime da riproporre “contaminate” in cucina, grazie al sapiente estro dello chef Mattia Poggi e ai prodotti di Terra Orti.

Le eccellenze di Terra Orti, sia fresche di stagione, sia trasformate della linea “tipico” sono state dunque valorizzate grazie a ricette rielaborate da Mattia Poggi proprio per esaltare gusto, curiosità e tipicità conosciute durante la crociera.

Alfonso Esposito, il Presidente di Terra Orti che ha seguito il tour delle eccellenze personalmente a bordo della MSC, afferma: “la ricerca dei contenuti originali per la promozione e la valorizzazione dei prodotti dei nostri associati è il nostro obiettivo degli ultimi anni. Essere Main Sponsor de “I Sapori in crociera” va in questa direzione. L’esperienza ben si inserisce nel percorso che Terra Orti sta facendo con importanti progetti internazionali dove la contaminazione gastronomica con le tipicità dei paesi target è un elemento fondamentale per far conoscere e comprendere la qualità dei nostri prodotti.”

Le puntate saranno disponibili anche sul video -portale di Terra Orti.

Nella foto, il Presidente di Terra Orti Alfonso Esposito su MSC Crociere con Maria Rosaria Sica conduttrice de “I sapori del Sole”

Scritta e diretta da Claudio Insegno, la web serie “Le avventure di Terra orti” in sei puntate andrà online ogni sabato dal 29 ottobre

La mission di una grande società cooperativa italiana del settore ortofrutticolo nel promuovere e valorizzare i prodotti degli associati, deve essere anche quella di ricercare sempre nuovi linguaggi volti a raggiungere e coinvolgere ogni tipologia di pubblico.

Dallo studio “L’interactive storytelling delle web serie: sperimentazioni e ri- mediazioni” Mediascapes journal 7/2016, emerge infatti che la “peculiarità̀ di questi formati è quella di soddisfare l’esigenza dello spettatore di interagire direttamente con le finzioni a un alto grado di coinvolgimento emozionale”.

È così che nasce il progetto “Le avventure di Terra Orti” la nuova declinazione delle web serie già alla terza edizione prodotta dalla società cooperativa, da fruire sui canali social e sul video portale di Terra Orti.

Scritta e diretta da Claudio Insegno, la web serie è un modo di narrare ad un target giovane le proprietà della frutta e della verdura, attraverso una storia divertente e dal ritmo fresco e leggero, dove è presente l’icona del cinema italiano Sandra Milo. La web serie edizione 2022 conta anche l’amichevole partecipazione del conduttore radiofonico Pippo Pelo.

“L’alimentazione a base di frutta e verdura è fondamentale per restare in forma, e se lo dico io energica all’età di quasi 90 anni c’è da crederci. È importante inoltre scegliere il meglio tra i prodotti disponibili”. Così afferma Sandra Milo sul set della mini serie “Le avventure di Terra Orti”.

“I linguaggi che utilizza Terra Orti per comunicare al pubblico sono in sviluppo continuo– ha commentato Alfonso Esposito, Presidente di Terra Orti – negli ultimi anni siamo sempre più attenti a trovare le giuste formule per parlare ai più giovani, andando nei loro ambienti di fruizione dei messaggi e proponendo storie di qualità. Siamo fieri e onorati inoltre di avere con noi Sandra Milo, il prestigioso simbolo del cinema italiano, in maniera continuativa per tre edizioni in questo nostro ambizioso progetto di divulgazione della buona e sana alimentazione.

Vi aspettiamo con “Le avventure di Terra orti” per sei puntate ogni sabato a partire dal 29 ottobre sui diversi canali web di Terra Orti:

Video Portale

Canali social: Facebook | Instagram | YouTube | Tik Tok

Il programma triennale di informazione e di promozione denominato “European Fruit and Vegetables: Your Fresh and Sustainable Choice!” presentato dalle Organizzazioni Produttori A.O.A., Asso Fruit Italia, La Deliziosa, Meridia, con Terra Orti  capofila, a settembre 2022 si è distinto a Londra con numerose attività.

La campagna di promozione e valorizzazione della frutta e degli ortaggi europei già in corso nel Regno Unito nella parte di Media&PR digitali sviluppate secondo strategie multicanali, ha dato vita anche alle attività “on site” progettate per il mercato inglese. Tutte le azioni sono state incentrate sulle potenzialità che esprime il mondo dei consumatori britannici rispetto al consumo di frutta e verdura: nel Regno Unito hanno infatti molta autorevolezza linee guida come la Eatwell Guide del 2016 e la “A Quick Guide to the Government’s Healthy Eating Recommendations”del 2018 che suggeriscono decisamente di prevedere maggiori quantità di frutta e ortaggi freschi nell’alimentazione quotidiana.

La campagna con il messaggio “I Love Fruit & Veg from Europe. I choose Fresh & Fair!  si è dunque inserita con naturalezza nel trend inglese di attenzione alla freschezza, alla qualità, alla sicurezza e alla sostenibilità produttiva dei prodotti ortofrutticoli.

Il Regno Unito importa dall’Unione Europea oltre il 50% dei prodotti ortofrutticoli per la copertura del fabbisogno interno, e l’Italia, con tutto il paniere più importante d’Europa di prodotti Bio, IGP, DOP è al centro dell’interesse inglese nella scelta di frutta e verdura di qualità.

La campagna ha previsto una POS promotion nella meravigliosa sede di Eataly London nella Liverpool street di Londra per una intera settimana, raccogliendo nuove informazioni di mercato grazie ad una survey somministrata direttamente ai consumatori.

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La campagna internazionale e le relative organizzazioni produttori coinvolte, sono state presenti inoltre con le loro eccellenze allo Specialty Fine Food London, exhibition di nicchia per le eccellenze internazionali. Gli operatori del settore sono stati accolti allo stand con menu di degustazione interamente dedicato alla valorizzazione dei prodotti ortofrutticoli; dall’aperitivo al dolce, tutto è stato completamente preparato con frutta e ortaggi freschi e di qualità: uve pugliesi pregiate, fichi d’india DOP dell’Etna, Rucola della Piana del Sele, frutta di eccellenza della Basilicata, ortaggi biologici dell’Agro Nocerino Sarnese e tanti altri prodotti apprezzatissimi dagli inglesi, e non solo.

La frutta e gli ortaggi sono stati i protagonisti anche dell’evento stampa organizzato nell’ambito di Eataly dove hanno partecipato i principali giornalisti, blogger e influencer più autorevoli nel panorama del food inglese.  Il menu, sapientemente curato dallo chef Fabio Petrucci, ha interpretato melograno, melanzane, basilico, pomodori, pere, nocciole, piccoli frutti e tante altri prodotti ortofrutticoli trasformandoli in pietanze fusion di grande significato e gusto, accompagnando e abbinando ogni piatto ad un diverso vino dedicato.

I prossimi eventi stampa nelle diverse città inglesi sono previsti in autunno inoltrato e immaginati in un percorso che toccherà le eleganti città inglesi Southampton, Bristol e Manchester per valorizzare e diffondere in tutto il Regno l’attenzione alla buona alimentazione incrementando il consumo di frutta e ortaggi europei

È importante che Terra Orti, insieme alle oltre organizzazioni produttori coinvolte– afferma Emilio Ferrara, direttore di Terra Orti e coordinatore del Progetto europeo – si sappia proporre in un ulteriore mercato oltre i sei paesi europei sui quali è stato presente o è tuttora attivo il programma I LOVE FRUIT AND VEG FROM EUROPE. Stiamo portando avanti un progetto importante per promuovere il consumo di frutta e verdura dando valore a tante nostre eccellenze, in particolare del SUD Italia, quali i diversi prodotti a Indicazione Geografica Protetta (IGP) e Denominazione di Origine Protetta (DOP). Con la crescita della presenza sui mercati target, i produttori del SUD possono avere un confronto concreto sul panorama internazionale, impattando sulle politiche di sviluppo del settore ortofrutticolo tutto italiano”

Grande successo per Terra Orti con la presenza all’edizione 2022 del Giffoni Film Festival. Da 21 al 30 Luglio 2022 Terra Orti ha arricchito il Festival del cinema per i ragazzi più importante al mondo con iniziative inedite, innovative, coinvolgenti. Tutti contenti, i ragazzi e anche i loro genitori.

Tante le star che hanno apprezzato sul blue carpet i gadget di Terra Orti, e hanno degustato la frutta fresca servita al mini food truck dall’ormai inconfondibile e simpatica forma di fragolone tanto apprezzata dai giovanissimi. Il tutto mentre fervevano gli eventi organizzati da Terra Orti nelle varie aree della cittadella del Cinema di Giffoni Vallepiana, in provincia di Salerno.

La nuova area del GIFFONI FOOD SHOW è stata inaugurata e conclusa da Terra Orti, i cui prodotti sono stati i veri e apprezzati protagonisti. La prima sera, con la conduzione del blogger di Giallo Zafferano Manuel Saraceno, si è svolto il cooking show della lievitista Helga Liberto che ha proposto il Gazpacho mediterraneo a base di cetrioli e anguria, servito con la sua versione della pizza di patate tradizionale. Per la serata conclusiva, grande successo anche per il biologo nutrizionista e influencer Emanuele Alfano che ha proposto – supportato dalla conduzione del blogger Giovanni Castaldi – un piatto di pasta artigianale di grani antichi con crema e chips di melanzane. Salute, benessere, prevenzione dello spreco alimentare, territorio e contaminazioni tra tipicità e novità, questi i temi trattati nei cooking con anche la guida e l’egida di Giallo Zafferano.

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Nella medesima area, si è svolto il focus dedicato alla Dieta Mediterranea con degustazione di frutta e verdura di stagione. L’evento, guidato da Stefania Cavaliere, conduttrice e autrice, e con la competenza del biologo nutrizionista Giuseppe Fresa, ha portato i partecipanti alla conoscenza diretta e coinvolgente del mondo della dieta mediterranea e dei suoi preziosi benefici per la salute e il benessere.

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Nell’AREA VILLAGE i laboratori rivolti ai piccoli giurati a cura di Terra Orti sono stati proposti da diversi enti e professionisti, ognuno secondo il proprio stile e vocazione:

• Valerio Calabrese di Legambiente Onlus ha proposto con successo un lavoro pratico di agroecologia circolare: “Per fare l’albero”, utile per giocare insieme e imparare come sia necessario partire dalla cura della piantina per arrivare ad avere il frutto, il verde, e l’ossigeno;
• Marcello Murino dell’Ordine Dottori Agronomi e Dottori Forestali della Provincia di Salerno, ha raccontato per Terra Orti le proprietà organolettiche e la fisiologia di frutta e ortaggi, proponendone l’assaggio;
• con Emanuele Alfano Biologo Nutrizionista, i bambini hanno imparato che si possono mangiare con gusto cose diverse da quelle che mangiano di solito: Hanno messo in ammollo le lenticchie, le hanno poi frullate e a seguire cotte in padella. I giovanissimi giurati hanno dunque preparato direttamente un piatto leggerissimo, senza glutine, senza lattosio e senza uova;
• i Ricercatori del CNR Gennaro Di Prisco, Rosaria Varlese, Lorenzo Goglia, Viviana Valenzano hanno raccontato le fasi dell’affascinante processo di impollinazione, attraverso il quale si dà vita alla maggior parte dei frutti e vegetali di cui ci cibiamo quotidianamente. Hanno portato in laboratorio le api vive e altri impollinatori coinvolgendo i giurati in una indimenticabile esperienza;
• a cura di Campagna Amica Coldiretti Salerno e Le gustose tradizioni si è tenuto un laboratorio pieno di succosi colori. Maurizio Palladino ha raccontato ai bambini la corretta conservazione dei prodotti freschi di stagione. Protagonista da conoscere e assaggiare è stata l’albicocca nelle sue migliori versioni: appena colta, secca e in succo. Grande attenzione è stata data anche allo smaltimento dei rifiuti provenienti dai prodotti e dai loro imballaggi, e di come i comportamenti scorretti impattino immediatamente sull’ambiente in cui viviamo;
• a cura dell’Ordine Tecnologi Alimentari Campania Lazio, il Dottor Salvatore Gragnaniello e la Dott.ssa Maria Manuela Russo hanno guidato i bambini in un coinvolgente percorso volto a comprendere le materie prime, e i processi per ridurre spreco alimentare e nocivo impatto ambientale attraverso la corretta trasformazione del prodotto fresco;
• a cura del Por Campania FESR si è tenuto un altro entusiasmante laboratoriograzie al quale i bambini – attraverso il gioco dell’oca – hanno imparato a distinguere tra azioni sostenibili e non, ricevendo come premio un bel bicchiere colmo di frutta;
• il professor Francesco De Flora dell’ IIS “Enzo Ferrari” ha divertito i bambini con il suo educational “a tavola con eleganza” dove ha descritto le “mise en place” per diverse occasioni e le “buone maniere” nell’ambito di un convivio che si rispetti.

Nell’AREA GIFFONI FOOD EXPERIENCE nella splendida cornice del Convento più bello dell’area dei Picentini, dal 22 al 29 luglio Terra Orti ha proposto diversi cooking show di eccellenza con i prodotti del territorio attraverso il format televisivo “I sapori del sole” con la conduzione della giornalista gastronomica Maria Rosaria Sica e la partecipazione di diversi chef e food blogger che tra lievitatati, dolci, e piatti originali di ogni sorta, hanno animato le serate delle stelle nel chiostro del convento.

È stato inoltre presentato al gruppo dei giurati +10 il concorso CINEFRUTTA a loro rivolto con anche la proiezione in sala del cortometraggio vincitore della precedente edizione. Alla presenza del Presidente della OP lucana “assofruit” e del direttore di Terra Orti Emilio Ferrara e con la conduzione di Elena Scisci, i bambini si sono divertiti ad immaginare come potranno – attraverso nuovi linguaggi – raccontare a scuola la buona alimentazione.

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“Siamo davvero soddisfatti e contenti – dichiara il Presidente di Terra Orti Alfonso Esposito –i prodotti dei nostri associati per qualche giorno sono diventati stelle. Abbiamo il dovere di parlare ai più giovani nella loro lingua, e riuscire a farlo con ottimi risultati non è scontato. Arrivederci alla prossima edizione!”

Parte sabato 16 Luglio 2022, da Procida, isola campana Capitale italiana della cultura 2022, la dodicesima edizione di Fruit and Salad on the beach, la prima e più importante campagna di sensibilizzazione al consumo di frutta e verdura sulle spiagge italiane, promossa dalle organizzazioni di produttori ortofrutticoli AOA, Arcadia, Agritalia, Terra Orti e Meridia.

Sarà il Lido Annamaria di Procida a ospitare questa prima tappa, dove i promotori partiranno con la presentazione del progetto, spiegheranno le attività che verranno svolte e parleranno dei risultati soddisfacenti ottenuti nel corso degli anni.

Sempre più entusiaste di promuovere questa iniziativa sono le Organizzazioni di Produttori partecipanti, insieme per diffondere il messaggio di sensibilizzazione al consumo di frutta e verdura, soprattutto ai più giovani, che purtroppo tendono a preferire cibo spazzatura piuttosto che un’alimentazione equilibrata. Grazie però a questo evento, da anni si riesce a coinvolgere attivamente bambini e ragazzi, che, divertendosi, capiscono anche l’importanza di assumere uno stile di vita sano e un’alimentazione bilanciata.

Terminata la presentazione del progetto, verranno distribuiti cappellini e magliette e si darà inizio alle attività che comprendono: giochi sportivi, approfondimenti tematici durante i quali esperti del settore parleranno delle proprietà nutrizionali di frutta e verdura, fornendo nozioni di cultura dell’alimentazione, giochi a quiz sui temi della buona alimentazione che coinvolgeranno i partecipanti grazie a tecnologiche pulsantiere wireless e ad un maxi-schermo in cui verranno mostrate le domande alle quali rispondere per vincere dei gadget.

Ogni giornata si concluderà con la degustazione di frutta e verdura per tutti i bagnanti dello stabilimento balneare ospitante, offerta dalle organizzazioni di produttori aderenti al progetto.

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Il calendario delle tappe proseguirà lunedì 18 luglio al Lido Venere di Capaccio Paestum (SA), martedì 19 luglio al Lido Miramare di Battipaglia (SA), mercoledì 20 luglio all’ Olimpia Cilento Resort di Marina di Ascea (SA), giovedì 21 luglio al Lido Giamaica di Marina di Eboli (SA), venerdì 22 Luglio al Lido La vela di Cellole (CE) e lunedì 25 luglio all’Hotel Cerere di Capaccio Paestum (SA).

Nella foto di copertina il Presidente di Terra Orti Alfonso Esposito intervistato a Procida per lo start del Progetto Fruit&salad on the beach.

Ulteriori informazioni su www.fruitandsalad.it e relative pagine Facebook e Instagram.