Il 20 e 21 aprile Terra Orti festeggia con Legambiente la prima edizione della campagna dedicata all’orticoltura e al verde urbano. Napoli, con il suo lungomare e con l’America’s Cup, sara’ il cuore centrale di questa prima edizione. Appuntamento per sabato 20 e domenica 21 aprile presso l’Hotel Royal e in Via Tommaseo – angolo Via Partenope – dove saranno allestiti una decina di orti urbani per coinvolgere cittadini, scuole e turisti in attivita’ educative ludico ricreative per far conoscere e apprezzare i benefici dell’agricoltura urbana e spiegare come si realizza un piccolo orto. L’obiettivo e’ quello di coinvolgere cittadini, studenti e amministrazioni nella diffusione dell’orticultura urbana dedicandosi ad un orto e, soprattutto, alla rinaturalizzazione degli spazi verdi abbandonati. Inoltre verranno raccontate le migliori esperienze realizzate fino ad ora come quella di Pontecagnano (Sa), Eboli (Sa) e Succivo (Ce), dove in dieci anni Legambiente ha gia’ sperimentato e attivato oltre 100 orti che hanno permesso di riconvertire alla coltivazione bio di frutta e verdura aree prima dismesse o abbandonate. Ad esempio a Pontecagnano, nel Parco Eco-Archeologico un tempo luogo inaccessibile e a rischio vandalizzazione, Legambiente ha creato 50 orti di citta’ di 100 metri quadri dove si coltivano, con la tecnica dell’agricoltura biologica, melanzane, zucchine, peperoni, pomodori. Sabato mattina e’ previsto anche un convegno presso Hotel Royal dal titolo «Orti in citta’» dedicato all’agricoltura sociale e urbana, con l’obiettivo di declinare sul piano ambientale, sociale ed economico il ruolo dell’agricoltura e delle nuove pratiche che, come quelle sugli orti urbani, trovano sempre maggiore diffusione nel Paese.

Terra Orti diventa partner del progetto ALI-MENT-AZIONE. Il progetto di ricerca applicata “Dieta mediterranea: ALI-MENT-AZIONE” è teso alla costruzione di una piattaforma scientifica multidisciplinare permanente sul tema dell’alimentazione, intesa nella scomposizione e ricomposizione dei tre ingredienti necessari per una sana abitudine alimentare: ALI, componente immateriale, evocativa, fatta di ricordi, di memoria, colori, emozioni, intrecciata nella MENTE che organizza, struttura e ci rende consapevoli di ciò che mangiamo con la bocca, gli occhi, le orecchie, il naso, il corpo; AZIONE, necessaria modalità per pro-muovere e divulgare i risultati raggiunti grazie alla sinergia di tutti gli attori coinvolti. Il processo progettuale è partecipato e condiviso con gli allievi delle scuole destinatari per la fascia di età corrispondente dei singoli progetti: i consumatori diventano co-produttori e co-progettisti. Le scuole sono anche invitate a partecipare a Bandi di Concorso Nazionali sul tema dell’alimentazione e gli studenti dei Corsi di laurea in Architettura e Disegno Industriale a Concorsi Internazionali. Il focus del Progetto “Dieta mediterranea: ali-ment-azione” è educare (ex ducere) all’ ali-ment-azione dei cinque sensi più uno, il buon senso. E per educare occorre fare o meglio far fare con un approccio sistemico e multidisciplinare, come ben evidenziato dalla Nota del MIUR n°7853 del 14 ottobre 2011 Linee guida per l’educazione alimentare nella scuola italiana che cita: “L’Italia, paese d’origine di quella Dieta Mediterranea riconosciuta come modello virtuoso di salute e Patrimonio dell’Umanità da parte di UNESCO dal 2010, possiede una “fortuna” alimentare unica nel mondo, frutto di una storia plurimillenaria che ha visto svilupparsi, nel territorio italiano, il rapporto uomo-cibo sulle direttrici del costante confronto interculturale e della tensione ad armonizzare le ricchezze territoriali con i bisogni delle popolazioni e le locali risorse umane. L’approccio sistemico sollecitato dal MIUR è garantito dal comitato scientifico del Benecon Scarl, Centro Regionale di Competenza Beni Culturali, Ecologia, Economia, per il Recupero produttivo, la Riconversione eco-compatibile e il Design di supporto dei sistemi ambientali a valenza culturale; Società Consortile a responsabilità limitata costituita da Seconda Università degli Studi di Napoli, Università degli Studi di Napoli Federico II, Università degli Studi di Salerno, Università degli Studi del Sannio, Istituzione affiliata al FUUH Forum UNESCO. Il primo appuntamento è per mercoledì 10 aprile 2013 presso l’Orto di San Lorenzo – Facoltà di Architettura – Seconda Università degli Studi di Napoli – Aversa (CE).

Partita la campagna di commercializzazione 2013 del Carciofo di Paestum IGP. Anche se con oltre un mese di ritardo, a causa del condizionamento climatico, è cominciata con ritmi serrati la raccolta, la lavorazione e la commercializzazione dei primi capolini del più famoso tra i carciofi a marchio comunitario. Quest’anno Terra Orti porterà sul mercato una produzione più che raddoppiata rispetto a quello dello scorso anno. Il Carciofo di Paestum IGP trova le sue origini all’ombra dei millenari templi di Paestum. Come da tradizione, nel periodo delle festività di Pasqua e nelle settimane successive si consumerà il grosso della produzione. Ingrediente fondamentale della dieta mediterranea, il carciofo accompagna da tempo immemorabile la cultura gastronomica e rurale delle popolazioni del mezzogiorno d’Italia e della Campania in particolare. Le radici della sua coltivazione intensiva vengono fatte risalire al tempo dei Borboni, il cui ufficio statistico già nel 1811 segnalava la presenza di carciofi nella zona di Eboli e Capaccio. Le caratteristiche di pregio del “Carciofo di Paestum” IGP consentono a tale prodotto di essere molto apprezzato in cucina, dove viene utilizzato nella preparazione di svariate ricette tipiche e di piatti locali come i carciofi arrostiti o quelli alla “Paestana” dai quali la varianta alla “Romana”, la pizza con i carciofini, la crema e il pasticcio ai carciofi, particolarmente graditi ai tanti turisti che visitano la Piana del Sele e in particolare i Templi di Paestum.

L’Organizzazione di Produttori Terra Orti, dopo la presenza a Berlino per Fruit Logistica, raddoppia alla Berlinale con il premio al miglior film con scene sul cibo L’Organizzazione di Produttori TERRA ORTI raddoppia a Berlino, oltre ad essere presente, come ogni anno, alla Fiera Internazionale “FRUIT LOGISTICA” dal 6 all’8 Febbraio, partecipa il 15 febbraio al Festival Internazionale del Cinema per l’assegnazione del Cinecibo Award. Un inizio 2013 pieno di impegni per TERRA ORTI con un fitto calendario di appuntamenti fieristici ed espositivi. Si è cominciato con il salone leader mondiale della filiera ortofrutticola, FRUIT LOGISTICA, che ha rappresentato anche quest’anno una grande opportunità, infatti il grande afflusso di visitatori e l’interesse degli operatori del settore ha confermato TERRA ORTI come l’OP leader dell’Italia meridionale nella commercializzazione di ortaggi e frutta. FRUIT LOGISTICA rappresenta una grande opportunità di confronto e un’occasione unica per poter valutare e analizzare le innovazioni e le tendenze di un mercato dinamico in continua espansione come quello ortofrutticolo, mentre la “Notte delle Stelle” e il premio del Cinecibo Award, rappresenta una ulteriore occasione per affermare in un contesto mondano internazionale, l’eccellenza delle produzioni. Il premio Cinecibo Award, che vede TERRA ORTI partner, sarà consegnato durante la prestigiosa serata di Gala “Notte delle Stelle”, che si svolgerà alla presenza di un folto pubblico di personalità del mondo culturale, politico e cinematografico. Il progetto è sostenuto da Provincia di Salerno, Comune di Castellabate, Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano e gode della partnership di importanti brand quali, oltre a Terra Orti, Ferrarelle, Pasta Antonio Amato, Bisol, Royal Demyure-Hotel D’Inghilterra.