Progetto valutazione qualità e sanità ortofrutta

In seguito alle vicende delle ultime settimane relative alla cd Terra dei Fuochi, Terra Orti e le Organizzazioni dei Produttori campane, presa coscienza della gravità della situazione, d’intesa con l’Assessorato regionale agricoltura e la unione nazionale Italia Ortofrutta, hanno inteso predisporre specifici servizi quali le analisi sui prodotti ad un autorevole terzo referente scientifico universitario per realizzare un intenso programma capace di fornire adeguate garanzie di sicurezza alimentare e di ristabilire i corretti criteri di comunicazione e informazione verso gli acquirenti dei loro prodotti. E’ stata attivata, con il Dipartimento di Agraria della Università Federico II di Napoli, una specifica collaborazione per la realizzazione del Progetto di valutazione della qualita e sanita dei prodotti ortofrutticoli della regione Campania finalizzato al rilancio dei consumi. Le attività previste per la realizzazione del progetto hanno inizio già nel mese di Dicembre 2013 e si concluderanno entro il 31 dicembre 2014. Il campionamento e le analisi sui prodotti ortofrutticoli saranno condotti dal Dipartimento di Agraria (DIA) della Università Federico II di Napoli sulla base di un protocollo che considera il prodotto agricolo come bioindicatore della qualità dell’ agroecosistema dal quale esso proviene. La gamma di composti inorganici e organici che sarà ricercata non sarà quindi quella strettamente indicata dalle norme di legge vigenti. Essa sarà più ampia, comprendendo le molecole che potrebbero essere presenti nell’ agroecosistema per una molteplicità di cause, anche legate a possibili contaminazioni extragricole (es. rifiuti) o matrici geologiche naturali; Le attività saranno attuate secondo modalità di seguito definite: I prelievi saranno effettuati dai ricercatori dei settori di agronomia e orticoltura del Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Napoli Federico II; Le analisi chimiche saranno realizzate dal Dipartimento di Scienze Chimiche, mentre le analisi biologiche sull’ integrità del DNA saranno effettuate dal Dipartimento di Biologia; Le tipologie di analisi da realizzarsi su matrici vegetali di prodotto ortofrutticolo previste sono le seguenti: Elementi normati: Pb, Cd Altri analiti per la bioindicazione della qualità ambientale: Tutti gli altri metalli PTE (Sb, As, Be, Co, Cr, Hg, Ni, Cu, Se, Sn, Tl, V, Zn), BTEX, PCB, Idrocarburi (C10, C40), IPA, Diossine Si precisa che si procederà alla ricerca delle Diossine solo per quei campioni risultati positivi per i PCB. Il 5% dei campioni sarà soggetto ad un doppio referto (laboratorio di riferimento+ altro laboratorio accreditato). I laboratori di riferimento accreditati saranno individuati dalDipartimento di Agraria. L’ Università Federico II di Napoli curerà la realizzazione di un Sito WEB dedicato alle Organizzazioni dei Produttori (OP) aderenti all’ iniziativa che sarà sviluppato e gestito dal personale del Dipartimento nel quale saranno opportunamente evidenziati i risultati delle analisi chimiche effettuate presso i produttori associati alle OP anche mediante la realizzazione di specifici codici QR che rimandino al sito web delle Organizzazioni ed ai risultati delle analisi effettuate. La nostra OP, sensibile alle problematiche emerse, partecipa al progetto facendosi carico della parte organizzativa e di coordinamento delle attivita. A tutti gli interessati chiediamo di comunicarci tale interesse a partecipare all’ iniziativa.

Natale al Cilento Outlet Village

Il Cilento Outlet Village, l’ ultimo nato tra i factory outlet village italiani, situato ad Eboli, lungo la S.S.18, che collega le aree piu belle della provincia di Salerno nell’ area meridionale della Campania, zona a forte vocazione turistica grazie al vicinissimo Cilento, con le ineguagliabili Paestum, Palinuro, Maratea e Marina di Camerota, ospitera, nel week-end della Immacolata, sino a meta  gennaio 2014, il progetto Terra Orti Farmers Market: emporio dell’ ortofrutta e del tipico cilentano. Il progetto, ancora una volta, dimostra la consolidata volontaà  del Cilento Outlet Village di integrarsi con il territorio di appartenenza e con le eccellenze che lo caratterizzano ricordiamo alcune delle iniziative che nel corso del primo anno di attività  hanno caratterizzato l’ offerta del Village, quali la rassegna Il Cilento presenta il Cilento, – il sistema delle convenzioni con le strutture alberghiere della costiera – e la iniziativa I Love Cilento Forum Card promossa dal Cilento Outlet Village in collaborazione con l’ Assessorato alle Politiche Giovanili del Comune di Eboli. La iniziativa attuale propone la localizzazione del punto vendita nella piazza grande dell cittadella dello shopping e’ stessa piazza che ha ospitato gli eventi durante la scorsa estate dedicato allo standard qualitativo dei prodotti ortofrutticoli e tipici locali a marchio Terra Orti con i vantaggi di risparmio dei Farmers Market. La prestigiosa offerta del Village per la presenza di marchi italiani e internazionali, tra i quali Missoni, Geox, Adidas, Nike, Benetton, Diffusione Tessile (Gruppo Max Mara) sara’  quindi arricchita dalla presenza del Farmers Market, che consentira  di trovare eccellenze del territorio come prodotti freschi, di stagione e tipici  del territorio, senza dimenticare il valore della convenienza, grazie al rapporto diretto tra produttore e consumatore. Una pratica, questa, sempre più amata dai consumatori perché permette di conoscere e valorizzare i prodotti locali e soprattutto la stagionalità  di questi, di riscoprire antichi profumi e sapori che oramai stanno scomparendo. I prodotti tipici sono provenienti dai soci della Organizzazione di Produttori, conformi a quanto previsto nei disciplinari di Produzione adottati, alla disciplina in materia di igiene degli alimenti, etichettati nel rispetto della disciplina in vigore per i singoli prodotti e con l’indicazione del luogo di origine. Ed il Natale ovviamente sarà  protagonista, all’ interno del punto vendita verranno proposti, per l’ occasione, infatti, cesti natalizi preparati con il meglio della produzione tipica cilentana, adatti a divenire il regalo piu originale e ambito per le imminenti festività  natalizie. L’ iniziativa non si limiterà  alla mera vendita diretta, ma comprenderà  tutta una serie di iniziative tematiche. Ci saranno laboratori didattici per i bambini, in collaborazione con l’ Istituto Tecnico Agrario Giustino Fortunato di Eboli, con lo scopo di educare ad una sana alimentazione, per far acquisire conoscenze sui prodotti tipici del territorio e sulla importanza che rivestono nel processo di crescita e di difesa dalle malattie. I laboratori saranno incentrati innanzitutto sulle proprieta  organolettiche di frutta e verdura e i loro colori per stimolare la curiosita  dei piccini. Il Farmers Market, concepito in collaborazione con i vertici del Cilento Outlet Village, come quello da qualche giorno aperto a Capaccio-Paestum – sostiene il presidente di Terra Orti Alfonso Esposito – consente di fare la spesa in modo sostenibile e responsabile, risparmiando e acquistando prodotti agricoli di stagione e le numerose primizie del nostro territorio, selezionati con cura, sempre freschi perche provenienti dai campi del Cilento e della Piana del Sele. Permette a chi acquista di conoscere chi li produce, perche sono persone, produttori agricoli del territorio: una bella garanzia di affidabilita  e sicurezza. Il progetto – conclude il presidente Esposito – risponde alle linee strategiche dettate della politica agricola comunitaria, che spinge le imprese agricole tanto verso la produzione di alta qualita  quanto verso il recupero dei prodotti della tradizione contadina e verso un rapporto piu diretto con i consumatori. In linea con questa politica il nostro impegno nella vendita diretta dei prodotti agricoli, cosa da incentivare quella che a tutti gli effetti rappresenta un vero esempio di filiera corta e di rapporto diretto delle imprese agricole con i consumatori.

Subito un successo il Terra Orti Bottega

Al via il progetto di Terra Orti Bottega della Organizzazione di Produttori Terra Orti, nato per dare la possibilità ai salernitani di acquistare direttamente i prodotti locali presso un punto vendita aziendale. Si tratta di una struttura efficiente creata alle porte del Cilento, a Capaccio Paestum in località Ponte Barizzo, che permette di proporre in loco lo standard qualitativo Terra Orti con i vantaggi di risparmio dei farmers market.
La vendita riguarderà esclusivamente di frutta e ortaggi prodotti e conferiti dai soci, conformi a quanto previsto nei disciplinari di Produzione adottati dall’OP Terra Orti, alla disciplina in materia di igiene degli alimenti, etichettati nel rispetto della disciplina in vigore per i singoli prodotti e con l’indicazione del luogo di origine.
Inoltre all’interno del punto vendita diretta vengono periodicamente realizzate attività culturali, didattiche e dimostrative legate alle produzioni degli associati all’OP, nonché ai prodotti alimentari, tradizionali ed artigianali del territorio.

Il punto vendita Terra Orti Bottega è a Capaccio Paestum (SA), SS 18 – traversa Antonio Vivaldi – loc. Ponte Barizzo.
www.terraorti.it
bottega.capaccio@terraorti.it
Tel. 0828 871154

Inaugurazione punto vendita

Mercoledì 30 ottobre 2013, Terra Orti inaugura il primo punto vendita diretto. Vi aspettiamo alle ore 17 in via Antonio Vivaldi, S.S. 18, loc. Ponte Barizzo -Capaccio (SA)

La dieta Mediterranea nella prevenzione dei tumori

Due giorni di approfondimento sul tema importante del ruolo della dieta mediterranea nella prevenzione dei tumori della mammella, del colon-retto e della prostata. Il 27 e 28 settembre a Pioppi, nella suggestiva sede del Museo della Dieta Mediterranea a Palazzo Vinciprova, si svolgerà questo convegno nazionale sull’importanza del regime alimentare nella prevenzione dei tumori. L’evento è stato organizzato dall’ASL di Salerno, dall’Università di Napoli Federico II, dall’Istituto Nazionale dei Tumori G.Pascale, dal Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano e dal Centro studi “Angelo Vassallo” del Comune di Pollica. Tra i partner di questo appuntamento la nostra OP Terra Orti, l’Ordine dei Medici di Salerno, l’Ordine dei Medici veterinari di Salerno e l’Accademia dei Georgofili. Il coordinamento scientifico dell’iniziativa è affidato ai dr Giuseppina Arcaro, Donato Greco, Francesco Nuzzo, Tonino Pedicini, Rosa Pepe, Giuseppe Scarano e Maria Triassi. Sei le sessioni di lavoro sulle seguenti tematiche: Epidemiologia, Prevenzione, Clinica, Protagonisti, Biodiverità e salute, Alimenti tipici della dieta mediterranea e salute.

A Napoli ci vuole fegato

Grande successo di pubblico per la 2^ edizione della manifestazione “A Napoli ci vuole fegato” organizzata il 21 settembre 2013 a Napoli, in piazza dante, dai Proff Carmelina Loguercio, Nicola Caporaso e GiovanniBattista Gaeta degli Atenei Seconda Università ed Università Federico II° di Napoli. Il gazebo dedicato ai produtti di Terra Orti è stato sicuramente il più “gettonato” grazie soprattutto alla perfetta scenografia organizzata. Ne è stata dimostrazione di tutto ciò la visita da parte del Sindaco di Napoli, dott. Luigi De Magistris, che è stato molto interessato dalle iniziative intraprese dall’OP per la diffusione dei prodotti con particolare attenzione alla stagionalità degli stessi ed alla eliminazione di una lunga filiera distributiva.

TERRA ORTI al MACFRUT – Cesena 25 26 27 settembre

Terra Orti ti aspetta alla 30esima mostra internazionale al MACFRUT di Cesena dal 25 al 27 settembre 2013. Ci troverai, insieme alla nostra REGIONE, con uno stand di 250 mq situato al padiglione B ai numeri dal 299 al 303 e dal 330 al 334. La presenza di Terra Orti alla collettiva della Regione Campania avviene nella logica di promozione della filiera ortofrutticola campana che l’Assessorato all’Agricoltura sta pianificando con le O.P. e i Consorzi di Tutela regionali. Si parte, quindi, proprio dalla manifestazione fieristica MacFrut in programma a Cesena nei giorni 25-26-27 settembre 2013, una delle fiere leader del settore internazionale dell’ortofrutta. La partecipazione si dispieghera su un’area di 250 mq circa, opportunamente allestiti con beni e servizi utili per un funzionale svolgimento delle attivita  delle O.P. e dei Consorzi di Tutela. Il modulo espositivo prevede un’area dedicata alle fasi di degustazioni guidate, destinate a operatori e media, di piatti tipici della cucina campana preparati con i prodotti messi a disposizione dalle imprese e Consorzi e realizzati dallo chef stellato Francesco Sposito, del ristorante “Taverna Estia” di Brusciano (NA). Ti aspettiamo! Per info: www.terraorti.it www.regione.campania.it www.macfrut.com

Terra Orti al “Made in Campania Expo”

TERRA ORTI, in collaborazione con la Bimed e la Regione Campanaia, partecipa alla prima edizione della Fiera Nazionale “Made in Campania Expo”, che dal 6 all’8 settembre 2013 accende i riflettori sulle aziende artigianali, agro-alimentari e operanti nel settore del turismo attive sul territorio regionale. Scopo dell’evento è porre all’attenzione degli stessi campani, nonché dei visitatori provenienti da fuori regione, le eccellenze imprenditoriali che contribuiscono a far conoscere in Italia e nel mondo la Campania, con il suo ricco patrimonio di tradizioni, cultura e produzioni tipiche. La qualità dei prodotti campani proposti al mercato nazionale ed estero diventa, dunque, un veicolo di conoscenza del territorio stesso che ha oggi, grazie al “Made in Campania Expo”, una nuova vetrina utile alla sua promozione e valorizzazione. Ingresso gratuito Orari di apertura Venerdì 6 settembre: 16,00 – 21,00 Sabato 7 e Domenica 8 settembre: 10,00 -13,00 / 16,00 – 21,00 OP TERRA ORTI società cooperativa Viale Eburum, 22 84025 EBOLI (SA) Tel.: (+39) 0828 601213 Fax: (+39) 0828 600103 Email: info@terraorti.it Web: www.terraorti.it

Terra Orti su Linea Verde Orizzonti Estate – RAI 1

Bellissimo servizio di RAI 1 – LINEA VERDE orizzonti estate – sulle attività di promozione per il consumo di frutta e ortaggi realizzate dalla nostra OP andato in onda domenica 18 agosto 2013. E’ possibile rivedere il servizio sul sito della RAI – sezione RAI Replay – programma Linea Verde Orizzonti Estate andato in onda il 18/08/2013 a partire dal minuto 15 della registrazione. http://www.rai.tv/dl/replaytv/replaytv.html?day=2013-08-18&ch=1&v=255063&vd=2013-08-18&vc=1#day=2013-08-18&ch=1&v=255063&vd=2013-08-18&vc=1

Presentata a Giffoni la III edizione di CINEFRUTTA

Presentato Lunedi’ mattina 22 luglio – presso la sala conferenze della Cittadella del Cinema di Giffoni – durante l’edizione in corso del Giffoni Film Festival 2013, la terza edizione di “CINEFRUTTA – Festival della Sana Alimentazione”. Le OP TERRA ORTI e ALMA SEGES hanno indetto per l’anno scolastico 2013/2014 la terza edizione di Cinefrutta – Festival della sana alimentazione(campagna di sensibilizzazione al consumo di frutta e verdura rivolta ai giovani in eta’  scolare), concorso per la realizzazione di un cortometraggio. La terza edizione si caratterizzera’  per la stretta collaborazione con il GIFFONI EXPERIENCE e, in particolare, con il suo direttore Claudio Gubitosi, dando all’iniziativa un respiro internazionale. Scopo del concorso e’ di attirare l’attenzione dei giovani sull’importanza del consumo di ortaggi e frutta e, piu’ in generale, sulla affermazione della sana alimentazione, sottolineando soprattutto le conseguenze negative che possono essere provocate da una dieta non equilibrata. Il progetto si propone di stimolare la creativita’  dei partecipanti mediante la realizzazione di opere audiovisive che facciano riferimento al delicato e importante tema della sana alimentazione Alle selezioni possono partecipare le scuole secondarie di primo grado e le scuole secondarie di secondo grado dei Paesi dell’Unione Europea. Sono previste due sezioni: – Scuola secondaria di primo grado (ovvero scuole medie statali e private) – Scuole secondaria di secondo grado (ovvero scuole superiori statali e private). Per la prossima edizione della manifestazione, inoltre, oltre all’area competitiva sono previsti workshop itineranti nel corso dei quali gli studenti avranno modo di apprendere le principali tecniche di ripresa e montaggio con simulazioni pratiche. Per info: www.giffonifilmfestival.it sezione news